31 NUMARALI REKLAM ALANI
Köylerdeki Taş Fırın Geleneği Devam Ediyor



Eskiden köylülerin ihtiyaçlarını karşılamaları için evlerinin yanına yaptıkları taş fırınlar günümüzde halen kullanılmaya devam ediyor.
Bu fırınlarda pişirilen ekmekğin lezzetinin bir başka olduğunu belirten köylüler, “ Eskiden yeni bir ev yapılınca köylüler evin yanına taş ocağı fırını da yaparlardı. Günümüzde aynı gelenek devam ediyor” dediler.
Ordu’nun Fatsa ilçesi'ne bağlı Yassıtaş mahallesinde ikamet eden Ayhan Aba(60): “Yıllar önce evimi yaptım ve büyük özenle fırını da evimin yanına yaptım. Fırında, güveçler, mısır ekmeği, ekmek, çorba vs pişiriyoruz. Taş fırınlarımız hayatımızda önemli bir yer teşkil ediyor. Yapılan yemeklerin, ekmeklerin lezzetini herkes çok iyi biliyor. Bu tarz bir fırının maliyeti 2 Bin TL’yi buluyor. Bizler yaz kış bu fırından yararlanıyoruz. Misafirlerimiz, fırında pişirdiğimiz ikramlarımızın lezzetini unutamıyor.” dedi.
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×



























Emlak Ve Çevre Temizlik Vergisi Borçları Yapılandırılıyor
Ordu’nun Fatsa ilçesinde Belediye Başkanı Hüseyin Anlayan, vatandaşların artık emlak ve çevre temizlik...

Haberi Oku